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花生蛋白是一種營養價值較高的植物蛋白，其營養價值高于動物蛋白。它含有18種氨基酸，其中含有人體不能合成的八種必需氨基酸，而且更容易為人體消化吸收。花生蛋白粉通過低溫物理壓榨技術，提高了花生中的營養成分保留率，可溶性蛋白質及NSI值高，水溶性好，潔白，風味清淡，具有花生特有的清香氣味。花生蛋白粉具有良好的發泡性和乳化性，可廣泛用于寵物食品、飲料、固體飲料、火腿等肉制品、乳制品、糖果、蛋糕等添加，能夠提高產品植物蛋白含量。其良好的凝膠性、乳化性、吸水性、吸油性，可用于香腸、午餐肉、火腿等肉類制品和奶油制品加工中;其良好的親水性可用于面包或糕點的加工;利用其組織性可用于人造肉類、素食制品的生產。從氨基酸組成和必需氨基酸的含量來看，花生蛋白質是眾多寵物食品植物性蛋白質來源原料中比較好的一種選擇。不僅可以補充蛋白質，而且不含有膽固醇，對寵物預防心血管疾病有一定的益處，同時對改善寵物骨質疏松和抑制血壓增高有積極作用。其良好的吸油性，乳化性，吸水性使花生蛋白在與其他寵物食品原料混合搭配，在制作寵物食品加工過程中能夠實現有機的結合，且花生蛋白固有的花生香味，使寵物更樂于接受它的味道。安陽天祥瑞食品科技有限公司，位于安陽市湯陰產業集聚區，是主要生產植物蛋白的企業。公司成立以來本著誠信為本，優良服務的原則，愿為廣大用戶生產高質量的產品，提供優良的售后服務，以滿足廣大客戶的需要。我公司生產的大豆蛋白粉以優良的東北大豆為原料，有脫脂脫腥大豆蛋白粉、全脂大豆蛋白粉、大豆組織蛋白，大豆分離蛋白、花生蛋白粉，大豆膳食纖維,發酵用豆粕粉，發酵用豆餅粉，理化指標與微生物指標達到國家標準，廣泛用于面制品、肉制品、乳制品、醫藥發酵、營養保健品生產中，為廣大食品生產企業提供了優良蛋白營養補充劑，提高了產品的品質。希望能與貴公司合作，共謀發展。